Si elle retombe, c'est qu'elle est cuite. Ces petites pommes de terre sautées au persil et au beurre sont un accompagnement rapide et délicieux. Mettez les au four à 200° pendant 30 minutes. Mélangez l'huile d'olive avec les 2 gousses d'ail écrasées, le persil & le sel.
Recette Pommes de terre sautées à l’ail et au persil. Mélanger l’ail et le persil. Tournez les de temps en temps. Attendez 3 mn. 05 janv. Cuisinez, Mijoter, Préparer pommes de terre grenaille a l ail et au persil au thermomix. à soupe de beurre (30 gr), ajouter l'ail, une partie du persil (en garder une petite partie pour la décoration finale), mélanger délicatement et rapidement pendant quelques instants et remettre au four pour 2 mn. Elles ont une chair fondante, des notes sucrées, et sont très savoureuses. Pour la préparation pommes de terre grenaille a l ail et au persil au thermomix vous aurez besoin des ingrédients suivant : Presser les gousses d’ail et hacher grossièrement le persil. Sortir les pommes de terre du four, les déposer dans un récipient, mélanger et servir bien chaud. - Dans un saladier mélanger les quartiers de pommes de terres avec la persillade. Remettre au four une dizaine de minutes. Retransférer les pommes de terre dans la poêle, remettre sur le feu avec1 bonne cuil. 2011 Pommes de terre grenailles sautées au persil et à l'ail. Lavez les pommes de terres & disposez les une par une dans un grand plat avec les 5 gousses d'ail entières & les noix de beurre par dessus. 4. De retour de vacances pendant lesquelles nous avons fait une petite escapade gourmande dans le Maine et Loire, j'ai eu l'occasion au cours d'un repas au restaurant de redécouvrir ce plat de pommes de terre grenaille rôties au four. Pour vérifier la cuisson des pommes de terre, plantez un couteau au coeur d'une pomme de terre. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des pommes de terre et la puissance de votre four. Dans un verre de 25 cl, mettre de l'eau chaude et y ajouter 3 cuillères à café de fond de veau et bien mélanger. Enfournez pendant 20 min. La persillade se marie à merveille avec des poissons et … Cette recette des petites pommes de terre persillées au beurre (sautées) se prépare avec persil, sel, ail, et quelques gouttes de jus de citron . Peler puis presser les gousses d’ail et réserver. Il suffit de les faire rôtir à la cocotte avec des herbes fraîches du potager comme du thym, du laurier et de l'ail en chemise et du gros sel. Carole Hofbauer - Pommes de terre Grenaille au four Saupoudrer de fleur de … Grossesse, éducation, allaitement, alimentation et boutique en ligne, le guide de survie des parents bienveillants chics.