7. Cuisson : 45 min. Disposez-les dans deux assiettes individuelles et nappez-les de la sauce au saumon. Surprenez vos convives avec ce petit gratin de pâtes au saumon frais, déglacé au vin blanc, et son dessus croustillant de gratiné de parmesan aux amandes ! Vous ne manquerez pas de faire parler de vos talents de marmiton !

Variante : remplacez le saumon frais par du saumon fumé.

Pour réveiller le traditionnel gratin de pâtes qui met tous les gourmands autour de la table, rien de tel que le saumon ! Saupoudrez de parmesan râpé.

Ingrédients (4 personnes) : 400 g de penne rigate, 1 pavé de saumon cru, 20 g de beurre... - Découvrez toutes nos idées de … 1 0. Egouttez les pâtes. Préparation : 15 min. Servez immédiatement. 6. Quelques légumes, des petits pois ou de la courgette, un peu de saumon fumé, et voici un gratin de pâtes au saumon qui rassasiera toute la tablée. Total : 60 min. Recette Gratin de pâtes au saumon, épinards et crème. Faites chauffez le beurre et la crème seuls, versez-les sur les pâtes et parsemez de dès de saumon fumé.

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